旅游服务与管理专业是我校开设最早，比较成熟的专业之一。该专业主要开设旅游概论、旅游地理、旅游心理、导游服务等专业课程，学校建有硬件设施先进的餐饮实训室、客房实训室、形体训练室等，专业教师责任心强，教学成绩斐然。

该专业通过对学生进行系统的专业知识培训，让学生掌握更为丰富的旅游知识；同时利用专业实训室，加强学生的旅游服务技能训练，把学生培养成专业的旅游从业人员。旅游服务与管理专业可以考取导游员证、中级餐饮服务员证和客房服务员证。

学生毕业后可以选择直接就业，由学校安排到各旅行社、北京的国家奥林匹克体育中心、颐方园体育健康城、四海博业集团、北京地铁等多家值得信赖的长期合作单位工作，学生实习期满后待遇优厚。

学生毕业后也可以参加对口高考，升入全日制高等院校继续深造。专业对口高考升学率95%以上，04届王雅军以全省第二十一名的成绩考入河北师大旅游专业本科，现已回我校任教。